Japanilaista ruokaa
Kaikki tuntevat sushin, mutta japanilainen ruoka on paljon muutakin. Tiedätkö mitä on teriyaki, okonomiyaki tai japanilainen temppeliruoka?
Torstaina lokakuun 15. päivä on mahdollisuus päästä kokkaamaan Japani-asiantuntijan Marjo Sekin ohjauksessa nopeita ja yksinkertaisia japanilaisia kotiruokia. Marjolla on yli 40 vuoden kokemus japanilaisesta ruoasta ja opettamisesta.
Ruoat on suunniteltu siten, että ne on helppo toteuttaa kotikeittiössä Suomessa saatavilla raaka-aineilla eikä erikoisvälineitä tarvita.
Aluksi kokkaamme ja lopuksi nautimme maukkaan aterian ja kuullaan japanilaisesta ruokakulttuurista ja elämästä Japanissa.
Marjo on myös kirjoittanut Japani-aiheisia ruokakirjoja, mm. Makumatkoja Japaniin ja OKAZU.
Lisätietoja Marjosta kotisivuilla www.marjoseki.fi
Lämpimästi tervetuloa!
Ilmoittautumiset to 17.09.26 mennessä Aila.ollonen@ gmail.com
Kurssin hinta on 50 euroa/hlö, (sis. opetuksen ja ruoka-aineet). Maksu kurssipaikalla. Mukaan mahtuu 14 jäsentämme. Kurssi pidetään Marttalassa, Hämeenpuistossa.